четвъртък, 28 август 2025 г.

Gare à l'abus de chocolat, riche en cadmium, un métal lourd nocif pour la santé




 Le chocolat contient une quantité "non négligeable" de cadmium, un métal lourd aux effets nocifs pour la santé, avertit jeudi l'UFC-Que Choisir. L'association française de défense des consommateurs préconise de modérer sa consommation, en particulier chez les enfants.


Déguster dans la même journée deux biscuits fourrés Bjorg, un bol de Chocapic et une tasse de chocolat chaud apporte à un enfant de 10 ans "près de la moitié de la dose maximale quotidienne de cadmium" à partir de laquelle un risque sanitaire est possible, prévient l'association.


La valeur toxicologique de référence (VTR) de ce métal qui s'accumule dans l'organisme et expose à un risque accru de pathologies cardiovasculaires et de cancer a été fixée à "0,35 microgramme de cadmium par kilogramme de poids corporel par jour" par l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES).


Contamination massive


Au début juin, des médecins libéraux avaient alerté sur la contamination massive des Français — principalement les enfants et les femmes — au cadmium via des engrais phosphatés utilisés en agriculture, qui se retrouvent notamment dans les céréales du petit-déjeuner, le pain ou les pommes de terre.


Si les produits cacaotés mentionnés dans l'enquête d'UFC-Que Choisir respectent la teneur maximale réglementaire en cadmium d'après l'analyse réalisée par un laboratoire indépendant pour l'association en 2022, celle-ci explique à l'AFP que les consommateurs peuvent malgré tout "dépasser la dose journalière tolérable en consommant plusieurs produits contenant du cadmium dans une même journée".


Encore plus dans le chocolat bio


Selon l'enquête, une portion de 50 grammes de biscuits Bjorg fourrés au chocolat noir représente 20% de cette valeur toxicologique de référence chez un enfant, contre 8% pour un adulte. Cette part atteint 11% chez l'enfant et 5% chez l'adulte pour une portion de 46 grammes de Chocapic ou encore 17% et 7% pour 13,5 grammes de chocolat en poudre Poulain grand arôme intense 70% de cacao.


L'UFC-Que Choisir pointe la présence encore plus forte du cadmium dans le chocolat biologique et suggère de privilégier les tablettes biologiques "dont les fèves ne sont pas importées d'Amérique latine", car le cadmium est très présent naturellement dans certaines zones de production de cette région.


Une recommandation abaissée


Invité à réagir à propos du cadmium samedi dans l'émission Forum, David Vernez, professeur associé à l'Université de Lausanne et directeur du Département santé, travail et environnement à Unisanté, explique que le cadmium n'est pas un polluant nouveau, qu'il est connu de longue date et qu'on en trouve "partout": tabac, céréales, viandes, végétaux, ainsi que les crustacés et les poissons.


"Le cadmium a un effet sur le rein, dans lequel il se stocke volontiers, sur le foie. Il a aussi un effet sur les os puisqu'une partie ingérée peut terminer dans la masse osseuse. Il est aussi classé cancérogène avéré, mais pour le poumon, donc ça concerne plutôt les travailleurs et pas notre alimentation", détaille le spécialiste.


David Vernez revient aussi sur les chiffres de l'ANSES. "En fait, l'agence a abaissé ses recommandations à des seuils relativement bas. Cela vient du fait qu'elle a considéré un autre effet, qui est l'effet osseux. Cette recommandation vise à prévenir l'apparition à l'âge adulte d'une baisse de densité osseuse qui est un préliminaire possible de l'ostéoporose […] Le débat vient aussi du fait qu'on observe en France une augmentation du taux de cadmium dans la population. Elle n'est pas naturelle et serait liée à l'activité humaine et en particulier l'usage des phosphates dans l'agriculture."


Le spécialiste se veut finalement rassurant: "Ce qui est pointé du doigt, c'est l'excès et la durée. Donc, il faut en manger modérément".


rts.ch







сряда, 26 април 2023 г.

La viande synthétique divise les milieux agricoles suisses



 L'arrivée de la viande créée en laboratoire pourrait bouleverser l'industrie carnée. Doit-on dès lors l'interdire en Suisse? La question agite les milieux agricoles. Quoi qu'il en soit, la coopérative Fenaco étudie actuellement le potentiel en Suisse de la viande synthétique.

 Les changements que l'arrivée de la viande synthétique pourrait générer dans l'industrie carnée suisse font débat. Mais ils ne sont pas forcément rejetés. La coopérative agricole Fenaco essaie même de les anticiper en étudiant actuellement le potentiel que représenterait en Suisse la viande créée en laboratoire.

"Une approche prometteuse" selon Fenaco

 Il s'agit d'"une approche prometteuse pour nourrir la population mondiale de manière durable", est-il écrit sur le site internet de Fenaco, qui envisage un futur où les agriculteurs produiraient eux-mêmes de la viande à partir de culture de cellules. La coopérative examine si son implantation dans notre pays est envisageable, notamment d'un point de vue économique.

 Cette technique inquiète Pierre-André Page. L'agriculteur à la retraite et conseiller national UDC envisage de demander une interdiction et a interpellé le Conseil fédéral sur le sujet. Pour lui, il s'agit avant tout de protéger les consommateurs.

 "Je crois que c'est important qu'ils sachent comment est fabriquée la viande de synthèse, puisque j'ai pu lire qu'on utilise beaucoup d'hormones de croissance dont on ne connaît pas les effets sur la population", a-t-il expliqué mardi au micro de La Matinale de la RTS. "Cela va beaucoup trop vite. Il y aura des effets secondaires qu'on ne maîtrise pas du tout. C'est pourquoi je voudrais attendre des essais plus sûrs avant d'utiliser cette technologie", poursuit-il prenant en exemple les OGM. "On les a interdits car on a vu qu'il y avait des effets qu'on ne connaissait pas."

 Inquiétudes de la branche agricole

 Ces questions inquiètent également l'Union suisse des paysans. Par ailleurs, son responsable de la production animale Michel Darbellay doute de l'utilité de cette technologie. "Consommer de la viande de synthèse qui a été cultivée dans des bio-réacteurs, dans des enceintes stériles avec des stimulateurs de croissance, ce n'est pas l'image et l'attente qu'ont la plupart des consommateurs", estime-t-il.

 Selon lui, on serait plutôt dans la tendance opposée qui veut que l'on consomme des produits plus naturels, élaborés dans l'esprit du bien-être animal et du respect de l'environnement. "Je pense que la réceptivité du consommateur n'est pas aussi importante que certains veulent le croire face à des produits de synthèse dont on ne sait pas comment ils ont été élaborés", poursuit Michel Darbellay.

 Et d'ajouter que la production de viande fait pleinement partie de la tradition suisse. "La viande et la production animale en général sont essentielles dans la production agricole également, dans l'aspect d'apports en éléments fertilisants pour les cultures. La production animale a un rôle important de valorisation des herbages. Tous ces éléments-là nous font croire que la production animale en Suisse aura un avenir", conclut-il.

 A noter que la coopérative Fenaco n'a pas souhaité s'exprimer sur le sujet. Le Conseil fédéral va devoir, lui, se positionner à propos de la viande de synthèse. Chez nos voisins, le gouvernement italien a opté pour la précaution. Il a décidé fin mars de l'interdire.

Philéas Authier/fgn

Source

понеделник, 24 април 2023 г.

Le boom des médecines complémentaires en Suisse



 Hypnose, acupuncture, homéopathie, le marché de ces médecines dites "complémentaires" ou "douces" progresse en Suisse. Près de 40% de la population y a recourt au moins une fois par année, selon la dernière enquête suisse sur la santé de l'OFS.

 Cet engouement s'est amplifié pendant la pandémie de Covid-19. Depuis 2009, certaines de ces médecines alternatives, comme l'homéopathie ou encore la phytothérapie, sont même remboursées par l'assurance de base.


 Ce marché du bien-être rapporte. Les pharmacies n'hésitent pas à mettre en avant ces produits naturels sur des rayons entiers. Et si la demande explose, l'offre aussi.


 Selon la fondation ASCA, l'un des organismes privés qui supervise le secteur, le nombre de praticiens a quasiment triplé en l'espace de 15 ans. Il faut dire qu'il existe pléthore de formations faciles d'accès. De nombreuses personnes y voient l'opportunité de se reconvertir pour se lancer dans un marché en plein boom.


 Naturopathie mieux reconnue


 La naturopathie est par exemple, aujourd'hui, reconnue et encadrée par l'Etat. "On est passé d'un métier semi-légal, où il y avait des compétences de médecine académique limitée, au diplôme fédéral avec un changement clair du profil de naturopathe, qui obtient un diplôme de professionnel de la santé avec la possibilité de faire du diagnostic", a expliqué lundi dans l'émission basik Julien Henzelin, directeur de l'Ecole professionnelle supérieure de naturopathie. De plus, "dans le diplôme fédéral, il y a une protection du nom de naturopathe, qui empêche les personnes qui n'ont pas ce papier de se nommer naturopathes. C'est déjà le cas en test en Valais".


 Mais le boom des médecines complémentaires s'accompagne parfois d'une zone d'ombre. Toutes les offres, toutes les disciplines ne sont pas encadrées et reconnues de la même manière par les autorités. "On a des thérapies complémentaires pour lesquelles on a des bonnes données scientifiques, par exemple l'acupuncture ou certaines plantes, et puis on en a d'autres où il existe moins de données", avance Pierre-Yves Rodondi, directeur de l'Institut de médecine de famille de l'Université de Fribourg et artisan infatigable du rapprochement entre les médecines conventionnelles et alternatives.


 Des risque de dérives


 Comme dans tout marché en pleine expansion, il existe des risques de dérives avec des thérapies dont l'impact pour la santé n'est pas avéré mais dont le coût est bel et bien réel.


 "Il y a tout le temps des nouvelles thérapies qui sortent, le système de santé reste un marché. Il y a de nouvelles niches à prendre avec de nouvelles propositions. Il faut donc rester vigilant", explique encore Pierre-Yves Rodondi, relevant que "si un thérapeute rejette en bloc les médecines conventionnelles, il faut se méfier. Il faut également toujours regarder la durée de la formation, si elle ne dure que quelques jours cela peut être suspect".


Ana Silva/lan


Source

сряда, 2 януари 2019 г.

Получаваме онова, върху което се фокусираме!

  Обичам надъхващи материали, чета ги с голямо внимание и задоволство.  Чела съм много статии по темата, крилати фрази, както и "позитивни" книги. Теориите са много, но коя работи и коя не, не се знае. Строго индивидуално е. Не вярвам, че медитирайки или визуализирайки всеки ден може да постигнем всичко на този свят, но със сигурност когато сме по-позитивно настроени към живота ни е по-леко и психически и физически. Не виждам смисъл всеки ден да се оплакваме, от това няма да излезе нищо хубаво, най-много да прогоним приятелите си, които са "длъжни" да ни изслушват. Вместо това може да се съсредоточим как да намалим стреса и да решим проблемите си. Тези, ежедневните, които ни тровят всеки ден неусетно.


  И точно по темата ще споделя с вас една статия (откъс от книгата "Извинете! Животът ви чака!“ от Лин ГРАБХОРН)

***

  Повечето от нас и идея си нямат как получават онова, което получават в живота. Първо идва онзи дълъг списък с неща, които искаме, но никога не получаваме, пък дори и не се надяваме. Следва още по-дългият списък с неща, които не желаем, но като че ли обезкуражаващо редовно получаваме. Никой не е виновен за това непрестанно сриване на мечтите. Просто сме научени наопаки.
  Вероятно най-разрушителното нещо, на което сме научени, е, че животът се поражда от поредица обстоятелства, които са ни сервирани на огромен поднос, наречен „каквото дал Господ“ или Съдба, като винаги се започва с родителите, от които сме произлезли, и средата, в която сме израснали.
  Ако сме се родили богати, имаме късмет. Ако сме се родили бедни, по-вероятната ни съдба е да се борим. Ако открием щастие, това е благословеното докосване на феята на късмета. Ако някой пиян идиот ни отнесе на магистралата, това е скапана съдба.
  Научени сме, че можем да печелим само с труд, че вълшебната думичка е „действие“. Върши, върши, върши, работи, работи, работи, бори се, поти се, мъчи се и после, ако имаш късмет, може да пробиеш. Научени сме от любящите си заблудени близки да бъдем предпазливи и да се пазим. „Не се катери по дървото, миличък, ще паднеш“, „Не обличай тази глупава дреха, хората ще ти се смеят“, „Не забравяй да заключиш вратите, ще те оберат“.
  Станали сме такъв отбраняващ се вид, а животът ни се върти около страховитите скрижали на Вниманието, Предпазливостта, Сигурността и Безопасността. Опазил Господ, някога да свалим гарда!
  Но най-голямото препятствие към изживяването на потенциала ни идва от ранното детство, когато са ни учили да внимаваме какво не е наред – с всичко! С работата, с колата, с връзките, с дрехите, с фигурата, със здравето, с пътищата, с планетата, с вярата, със забавленията, с децата, с правителството, дори с приятелите.
  Въпреки това по-голямата част от света не може да постигне съгласие кое е наред и кое – не, затова водим войни, правим стачки и демонстрации, създаваме закони и ходим по психиатри.
  „Това е животът – казваме си, – с доброто върви и лошото, възходите – с паденията. Трябва да бъдем нащрек, да работим усърдно, да правим нещата, както се полага, да бъдем наблюдателни и да се надяваме на почивка. Да, това е животът.“
  Не, не и НЕ! Просто не това е истинският Живот и е време да погледнем в очите начина, по който действително създаваме онова, което имаме в истинския свят, да видим своите пълни или празни банкови сметки, чудесните или скучни професии, добрия или лошия късмет и всичко останало на арената, която безгрижно наричаме действителност.
  Как го правим? Не се смейте, всичко идва от… начина, по кoйтo вибрираме!
  Всичко на този свят е изградено от енергия – вие, аз, камъните, масата, стръковете трева. И тъй като енергията всъщност представлява трептене, вибрация, това означава, че всичко съществуващо вибрира. Всичко! Включително вие и аз.
  Съвременните физици най-после се съгласиха, че енергията и материята са идентични, което ни връща там, откъдето тръгнахме: че всичко вибрира, тъй като всичко, независимо дали го виждате или не, е енергия. Чиста, пулсираща, вечно движеща се енергия. 
  Но макар енергията да е само една, тя вибрира различно. Точно като звука, излизащ от музикален инструмент, енергията вибрира бързо (като при високите тонове) заради високите честоти или бавно (като при ниските тонове) заради ниските честоти.
  За разлика от тоновете на музикалния инструмент обаче, енергията, която извира от нас, идва от високо заредените ни емоции, за да създаде силно заредена електромагнитна вълна от енергия, която ни прави силни, но променливи ходещи магнити.
  
  Това добре, но кого го е грижа? 
  Ами ако искате да знаете защо ви се е налагало толкова да се борите в живота, значи вас ви е грижа! Ако искате да знаете как да промените живота си и той да стане точно такъв, какъвто искате да бъде, гледайте да ви е грижа, защото електромагнитните трептения, които излъчвате всяка секунда всеки ден, са причинили и продължават да причиняват всичко в живота ви, дребно или съществено, добро или лошо. Всичко! Без изключение.
  Да вземем за пример една не особено любима тема: плащането на сметки. Освен ако не сте във върхова финансова форма, как се чувствате, когато дойде времето за плащане на сметки? Развълнувани? Въодушевени? Възторжени? Надали.  Какво ще кажете за притеснени, напрегнати или просто потиснати? Добре дошли в групата! Ето каква е работата: именно заради същите ония чувства на отчаяние ние продължаваме да се чувстваме така зле по отношение на сметките! Защо? Защото кaквoтo чувстваме, тaкa вибрираме, a кaктo вибрираме, това привличаме. Универсален закон. Просто така стоят нещата.
  Емоционалният ни фокус върху липсата на нещо продължава да привлича повече от него към опита ни и обикновено то е по-голямо и по-противно, omколкoто е било предишния месец. Процесът е като хвърляне на бумеранг – едно от ония неща, които като ги хвърлиш, се завъртат обратно u ги хващаш отново (или те цапардосва, ако не внимаваш). Каквото изпращаме – вибрационно – това и се връща. Така че докато не променим вибрациите си, ще привличаме същото, каквото сме изпратили.
  Да го кажем по друг начин. Ако не престанем да чувстваме и изпращаме неприятни вибрации, ще привличаме само неприятни ситуации!
  Получаваме онова, върху което се фокусираме! Фокусираме се върху онова, което желаем със страст и вълнение, и – готово! То тръгва към нас. фокусираме се върху онова, което не искаме със същата страст (например с тревога, загриженост и прочие) и – готово! И то тръгва към нас.
  Вселената не прави разлика дали искаме или не искаме нещо – всичко се осъществява според физичния принцип, който наричаме Закон за привличането. Изпращаме своите магнитни чувства и вселената послушно ни отговаря. Тя не реагира на молбите ни, а само на вибрациите, които произлизат от чувствата ни.
  Има ли значение какво първоначално е предизвикало чувствата? Не. Може да идват от мисъл, от външно събитие или просто от някакво общо настроение. Но независимо от това как са били предизвикани, събитията, които съставляват живота ни, идват само и единствено от излъчения поток чувства миг след миг, ден след ден, година след година.
  Нека слезем за малко на земята. Никой не предлага по цял ден да се носим като ангелчета и да се мъчим да се радваме, че са ни уволнили или че сме изпуснали влака, или че сме си изгубили ключовете от колата.
  Фактите обаче са си факти. След като това, което изпращаме, е това, което получаваме, и след като онова, което изпращаме, е резултат от онова, върху което се фокусираме, може да се окаже доста полезно да внимаваме малко повече какво мислим и кaк то ни каpa да се чувстваме.
  Фокусираме се върху това, което искаме, и то ще дойде, стига да не го саботираме, фокусираме се върху онова, което не искаме, и то също ще дойде, обикновено с по-голяма сила, отколкото е започнало!
  Да се върнем към сметките. Да кажем, че сте имали купища мисли колко ви е неприятно да ги плащате. Всяка от тези мисли (които са съвсем живи) носи емоционална вибрация или печат от мига, в който сте си я помислили, и излиза да търси и доведе други мисли, които имат същата вибрация. Когато две мисли с един и същ интензитет се съберат, те вибрират по-силно и на по-висока, по-бърза честота, отколкото всяка поотделно.
  Затова, вместо с една нищо и никаква незначителна мисъл за сметките си, вие се оказвате с по-голяма и помощна от онази, с която сте започнали, защото всеки път, когато си го помислите, тя се събира с ония, които сте изпратили по-рано. А има и още.
  Не само вашите собствени неприятни мисли за сметките се натрупват и стават по-големи и силни с всяко ново унило чувство, което излъчвате, но и се събират с другите неприятни мисли на същата честота, излъчени от други хора. За какво ли не. Аз ги наричам „бомби с боклуци“. Те се събират в съвпадащите си честоти на страх и тревожност и лесно могат да се върнат при вас, освен ако не се пренастроите емоционално.
  Което ще рече, че рано или късно една или повече от тези „бомби с боклуци“ с всякакви прикачени гадости от тревогите на другите ще се върне при вас и здраво ще ви цапардоса, АКО все още вибрирате по същия начин и излъчвате на същата честота.
  Сега кашата е добре забъркана – повече сметки отпреди и повече неблагоприятни обстоятелства, имащи или нямащи общо с плащането на тези сметки. Колата ви се поврежда и нямате пари да я поправите. Пералнята се разваля. Децата ви чупят нечий прозорец. Кучето ви напада някой мил човек на улицата. А в деня на Супер купата, когато къщата ви е пълна с подивели запалянковци, ви гръмва телевизорът.
  Вашият „привличащ магнит“ е силно зареден с тази емоционално натоварена неприятна вибрация и ще привлича все повече боклуци, докато не промените вибрацията си. Направите ли го, бумерангът няма да се върне; някой друг ще бъде цапардосан вместо вас. Толкова пo-зле за него, но поне вие сте се отървали. Засега.
  Да вземем някакъв по-приятен за вниманието ни обект, например нова кола. Ако се фокусирате върху колата, която искате, и се фокусирате, и се фокусирате, ще я получите. Но ако се фокусирате върху факта, че все още не я притежавате, върху нейната липса, или върху това кaк не можете да си я позволите, точно това и ще привлечете: едно много по-голямо „няма кола“.
  Може би си казвате: „По дяволите, това само доказва, че тия работи са пълни глупости. От години се фокусирам върху онова, което искам – повече пари, а още ги нямам.“
  Точно така! Защото едно са парите, а друго – липсата на пари! И познайте върху какво се фокусират 99,9 процента от нас? Пак отгатнахте.
  Получаваме онова, върху което се фокусираме. Ако се фокусираме върху липсата на онова, което искаме, със сигурност ще получим още от нея, защото с помощта на съответстващите си вибрации привличаме именно нея. Чисто и просто – Закон за привличането.
***


  В заключение какво мога да кажа... 
  Позитивното мислене има сходни черти с хомеопатията. На едни помага, на други не, но със сигурност на никой не вреди ;) 
  Вярвайте в себе си и в това, че нещата ще се случат по най-добрия начин за вас!




сряда, 26 април 2017 г.

The Best of SPRING 2017 COUTURE

  Представям ви малко на брой, но пък изключителни модели. Това е любимата ми част от висша мода за летния сезон на 2017.

Guo Pei




Jean Paul Gaultier





Ralph Russo




Schiaparelli



Versace




Zuhair Murad







Снимки: Vogue





вторник, 11 април 2017 г.

#MyHyggeLife



  През последните години все повече се говори за различни заболявания, психологически или физически, предизвикани от ежедневния стрес, на който сме подложени. Издателските къщи бълват безброй заглавия на тема "Щастие", "Здравословен живот" и прочие. Ние, от своя страна, се стараем да се храним здравословно, намираме време за спорт, диети и детокс, и всичко това вместено измежду всички други задължения и ходене на работа.

  Кога точно остава време да бъдем щастливи?

  Бързаме, все по-изнервени и изморени сме, сами пълним графиците си с какво ли не и все по-малко време отделяме за почивка. А именно там се намира разковничето на нашите проблеми. Нашите душа и тяло имат нужда да сменят този режим на постоянна активност и да се потопят в пълно спокойствие и хармония със себе си. Имаме нужда да прекарваме повече време в режим на релакс, в домашна уютна обстановка, със сгряваща напитка и книга в ръка.




  Отличници в начинанието да бъдат щастливи са датчаните (Световния доклад за щастието на ООН). Нищо чудно, че всички започнахме да се интересуваме от тяхната рецепта за щастие, наречена hygge.

  В социалните мрежи има милиони #hygge постове, които възхваляват датската философия на непретенциозен и лесен за приложение уют. Oxford Dictionaries определят hygge като една от думите на 2016 г. А hygge манията е прераснала в истинска издателска пандемия с куп публикувани книги по темата.





  Думата "hygge" всъщност е доста стара, позната в Норвегия от началото на XVI век. Тя е трудна за обяснение и няма точен превод. Олицетворение е на една идея, усещане и отношение към живота и всеки може да я разбира по различен начин. Именно затова може да срещнете различни нейни значения - уют, сигурност, спокойствие, комфорт, простота...

  По същество hygge означава създаване на приятна атмосфера и наслаждаване на малките неща в живота. Може да се отдадем на това блаженство сами или пък в компанията на любими за нас хора.

  Дания е страна, в която hygge е на особена почит. Местните си имат своя концепция за щастлив живот и тя е пряко свързана с добрия баланс между работа и личен живот. Това позволява на хората да отделят време за себе си и за най-близкото си обкръжение. За тях спокойното и ненатоварено ежедневие е като мехлем за душата. Те са върли противници на постоянното препускане по задачи и безкрайните ангажименти.

  За да може да се потопите в това щастие е задължително да се лишите от всякакви електронни устройства - телефони, телевизия, компютри. Също така трябва да се избягват екстремни изживявания, разгорещени дебати, както и забързаните и натоварени графици. Hygge е уединение, бягство от злободневието, вглеждане в собствените ни потребности, постигане на вътрешен мир.




 Hygge в отношенията




  Напълно споделям разбирането на датчаните за приятно изкарване с малко на брой, но наистина близки приятели. Също като тях смятам, че качеството е много по-важно от количеството, особено що се отнася за хората, които допускаш до себе си. Това си е твоя малък вътрешен кръг, в който има само лоялни, надеждни и добронамерени хора. Това е място само за тези, които наистина обичаш и им имаш пълно доверие.

  Идеалната компания за hygge преживяване са тази шепа хора, събрани на тиха вечеря. Темите са лежерни, носещи удоволствие на всички, без предпоставки за конфликти, обвинения и сръдни. Много важен елемент от датската култура е и равенството между събеседниците. За тях изтъкването пред приятели е напълно непознато, никой не бива да е център на вниманието, нито да доминира в разговора за дълго време.


Hygge в храненето




  Датчаните са на челните места в класациите и по консумация на сладки изделия и топли напитки (чай, горещ шоколад, греяно вино, но най-често кафе). Именно тези изкушения, а не диетите и строгите хранителни режими се асоциират с hygge културата. Защото в идеологията на тази кратка, но изпълнена с дълбок смисъл дума е да си угаждаш, да търсиш и откриваш удоволствие навсякъде – горящи свещи, запалена камина, мек пуловер, топли чорапи, чаша ароматно кафе, прясно изпечен сладкиш... представете си го само!


Hygge около нас



  В днешно време човек е доста отворен към чужди култури и влияния. Една подобна концепция за генериране на щастие в дома е Фън Шуй. За разлика обаче от многото правила на изтока, датската hygge е несравнимо по-лесна за приложение в ежедневието ни. Датчаните казват, че това е усещане, което с лекота може да изпиташ както в дома си, така и в офиса или дори на открито.




  Домът е най-подходящо място за hygge моменти, тъй като човек там е най-спокоен и всичко наоколо е подбрано с много любов и индивидуализъм. Елементите, които най-често се свързват с домашния уют са свещите, приглушената светлина, камината, рафтовете с книги,  красивите и сантиментални вещи, топлите одеяла, декоративните възглавници.

  На работното място датчаните си имат офисен hygge код. Те носят лични вещи, които да красят бюрата им, хапват домашно приготвени сладкиши и имат специално обособени кътове с мека мебел, където могат да се откъснат за малко от работния процес и да обменят идеи с колеги.





  Дори и да не са ви по вкуса датските съставки за щастие, няма как да не се почувствате по-добре, ако намалите поне малко темпото. Угаждайте си повече и бъдете егоисти що се отнася до вашето здраве и комфорт.





неделя, 9 април 2017 г.

Reem Acra & Naeem Khan 2017

  Отделям специално място за любимите ми дизайнери Reem Acra и Naeem Khan.  В техните колекции е въплътено всичко, което харесвам - изключително пищни кройки, смело съчетание на цветове и шарки, просто невероятно въздействащи визии.


Naeem Khan















Reem Acra















Снимки: Vogue